MA - Tim Raue

Schon der Name des Berliner Restaurants MA - Tim Raue ist Programm, denn dahinter verbirgt sich der gleichnamige Sternekoch.

Chinesisch inspiriert zelebriert er ein wahres Feuerwerk an Geschmack. Tabu sind dabei Kohlehydrate, weißer Zucker und meist auch Milchprodukte, dafür kommen zahlreiche Gewürze und Aromen oder die Molekularküche zum Einsatz.

Edel und innovativ ist auch das Ambiente des Lokals.

	InsiderTipp von Walter Junger:
"asiatisch inspiriertes Design in Verbindung mit der wirklich außergewöhnlichen Küche von Tim Raue"